Struchtúr ceimiceach na ndíorthach éitear ceallalóis

Is díorthaigh ceallalóis iad éitear ceallalóis, polaisiúicríd nádúrtha a fhaightear i gcillbhallaí plandaí. Tá struchtúr ceimiceach éitear ceallalóis tréithrithe ag tabhairt isteach grúpaí éitear éagsúla trí mhodhnú ceimiceach ar na grúpaí hiodrocsaile (-OH) atá i láthair sa mhóilín ceallalóis. Áirítear ar na cineálacha éitear ceallalóis is coitianta:

1. Hidroxypropil Methylcellulose (HPMC):
   • Struchtúr:
     • Déantar HPMC a shintéisiú trí ghrúpaí hiodrocsapróipil (-OCH2CHOHCH3) agus meitile (-OCH3) a chur in ionad na ngrúpaí hiodrocsaile ceallalóis.
     • Léiríonn méid an ionaid (DS) meánlíon na ngrúpaí hiodrocsaile ionadacha in aghaidh an aonaid glúcóis sa slabhra ceallalóis.
2. Carboxymethyl Cellulose(CMC):
   • Struchtúr:
     • Déantar CMC a tháirgeadh trí ghrúpaí carboxymethyl (-CH2COOH) a thabhairt isteach do na grúpaí hiodrocsaile ceallalóis.
     • Cuireann na grúpaí carboxymethyl intuaslagthacht uisce agus carachtar anionic leis an slabhra ceallalóis.
3. Hidroxyethyl Cellulose (HEC):
   • Struchtúr:
     • Díorthaítear HEC trí ghrúpaí hiodrocsaile (-OCH2CH2OH) a chur in ionad na ngrúpaí hiodrocsaile ceallalóis.
     • Léiríonn sé tuaslagthacht uisce feabhsaithe agus airíonna ramhraithe.
4. Ceallalós Meitil (MC):
   • Struchtúr:
     • Déantar MC a tháirgeadh trí ghrúpaí meitile (-OCH3) a thabhairt isteach sna grúpaí hiodrocsaile ceallalóis.
     • Úsáidtear go coitianta é le haghaidh a n-airíonna coinneála uisce agus foirmithe scannáin.
5. Ceallalós Eitile (CE):
   • Struchtúr:
     • Déantar CE a shintéisiú trí ghrúpaí eitile (-OC2H5) a chur in ionad na ngrúpaí hiodrocsaile ceallalóis.
     • Tá sé ar eolas mar gheall ar a dothuaslagthacht in uisce agus is minic a úsáidtear é i dtáirgeadh bratuithe agus scannáin.
6. Hidroxypropil ceallalós (HPC):
   • Struchtúr:
     • Díorthaítear HPC trí ghrúpaí hidroxypropil (-OCH2CHOHCH3) a thabhairt isteach sna grúpaí hiodrocsaile ceallalóis.
     • Úsáidtear é mar ceanglóir, iarscannán, agus modhnóir slaodachta.

Athraíonn an struchtúr sonrach do gach díorthach éitear ceallalóis bunaithe ar chineál agus ar mhéid an ionaid a tugadh isteach le linn an phróisis modhnaithe ceimiceach. Tugann tabhairt isteach na ngrúpaí éitear seo airíonna sonracha do gach éitear ceallalóis, rud a fhágann go bhfuil siad oiriúnach d'fheidhmeanna tionsclaíocha éagsúla.