An bhfuil hidroxyethylcellulose sábháilte le hithe?

Úsáidtear hidroxyethylcellulose (HEC) go príomha in iarratais neamhbhia mar chógaisíocht, táirgí cúraim phearsanta, agus foirmlithe tionsclaíocha. Cé go meastar go bhfuil HEC féin sábháilte le húsáid sna feidhmchláir seo, ní gnách é a úsáid mar chomhábhar bia.

Go ginearálta, úsáidtear díorthaigh ceallalóis de ghrád bia mar methylcellulose agus carboxymethylcellulose (CMC) i dtáirgí bia mar thiúsóirí, cobhsaitheoirí agus eiblitheoirí. Tá measúnú sábháilteachta déanta ar na díorthaigh cheallalóis seo agus tá siad ceadaithe le húsáid i mbia ag gníomhaireachtaí rialála ar nós Riarachán Bia agus Drugaí na SA (FDA) agus an tÚdarás Eorpach um Shábháilteacht Bia (EFSA).

Mar sin féin, ní úsáidtear HEC go coitianta in iarratais bia agus d'fhéadfadh sé nach ndearnadh an leibhéal céanna meastóireachta sábháilteachta air agus a dhéantar ar dhíorthaigh cheallalóis de ghrád bia. Dá bhrí sin, ní mholtar hidroxyethylcellulose a ithe mar chomhábhar bia mura bhfuil sé lipéadaithe go sonrach agus go bhfuil sé beartaithe lena úsáid i mbia.

Má tá aon imní ort faoi shábháilteacht nó oiriúnacht comhábhar ar leith le haghaidh tomhaltais, is fearr dul i gcomhairle le húdaráis rialála nó le saineolaithe cáilithe i sábháilteacht agus cothú bia. Ina theannta sin, lean lipéadú táirgí agus treoracha úsáide i gcónaí chun úsáid shábháilte agus chuí táirgí bia agus neamhbhia araon a chinntiú.